重慶九香秘制火鍋

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所在地甘肅省蘭州市
地址蘭州市城關(guān)區(qū)甘南中路路橋音樂(lè)廣場(chǎng)門(mén)口九香火鍋
郵編730030
主營(yíng)行業(yè)火鍋歷史悠久，是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食方式，起源于民間。今日的火鍋器皿、制作方法、調(diào)味等，雖然經(jīng)過(guò)歷史的演變，已形成各種派系，但始終沒(méi)變的是用火燒鍋，以水導(dǎo)熱，煮熟食物，蘸料食用。這種方法在商周時(shí)期就已出現(xiàn)，他就是火鍋的雛形。真正有記載是在宋代，明清時(shí)期開(kāi)始興盛。在如今，火鍋派系林立，有以清淡為主的粵派打邊爐；以成都派系為主的川式火鍋；京式火鍋（暖鍋）；提前加工的各式干鍋；徽派火鍋；云南滇味火鍋等，但立于主導(dǎo)地位的還是川派火鍋。九香火鍋是引進(jìn)重慶秘制鍋底配方，為了確保味道的純正，鍋底重要食材均從重慶購(gòu)進(jìn)。為什么起
公司類(lèi)型企業(yè)單位
經(jīng)營(yíng)模式貿(mào)易商
公司規(guī)模50-99人
注冊(cè)資本100萬(wàn)人民幣
注冊(cè)年份2009
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